I PASTI
Il menù viene esposto in bacheca e portato a conoscenza dal servizio di animazione.
La programmazione del menù è impostata su quattro settimane, e varia nel periodo invernale ed estivo.
E’ sottoposto a periodiche verifiche per valutarne l’appropriatezza qualitativa e quantitativa, nonché il gradimento da parte degli ospiti.
Oltre al menù settimanale variabile, giornalmente sono disponibili a pranzo anche pollo lesso, purè e formaggini.
Nel caso di sig. Ospiti con particolari problemi legati all’alimentazione (diabete, soprappeso, cachessia senile, …), il Medico concorda con la cucina diete speciali e pasti frullati.
Per gli ospiti che necessitano di essere imboccati provvede il personale assistenziale della Casa di Riposo.
Qualora il parente desiderasse imboccare il proprio famigliare, può farlo richiedendo l’autorizzazione alla Direzione.
I pasti vengono serviti nella sala da pranzo, salvo esigenze particolari.